Сирні мандри

Код товара: 135689

Автор: Леся Кравецька

Издательство: Клуб Семейного Досуга

Код товара: 135689

240 грн

0 человек добавили в Вишлист

На складе

Дешевле не найдешь
Только оригинальные книги
Бесплатная доставка от 1500 грн

- Доставка:
- Стоимость от 29 грн
- Срок доставки 1-4 дня
- Доставляем службами Новая Почта или УкрПочта
- Гарантия:
- Возврат, обмен в течение 14 дней
- Варианты оплаты:
- Наличными (в отделении курьерской службы)
- Картой VISA или MASTERCARD

Автор: Леся Кравецька

Издательство: Клуб Семейного Досуга

Переплет

Твердый

К-во страниц

176 стр

ISBN

978-617-12-9611-4

Формат

150x220 мм

Язык

украинский

Кулинария Зроблено в Україні

Дешевле не найдешь
Только оригинальные книги
Бесплатная доставка от 1500 грн

Доставка:
Стоимость от 29 грн
Срок доставки 1-4 дня
Доставляем службами Новая Почта или УкрПочта

Гарантия:
Возврат, обмен в течение 14 дней

Варианты оплаты:
Наличными (в отделении курьерской службы)
Картой VISA или MASTERCARD

Описание Отзывы (0)

Описание

Описание книги Сирні мандри

Домашнє сироваріння - нелегка справа. Простого слідування рецепту часто недостатньо для того, щоб отримати той сир чи інший молочний продукт. Але якщо знати всі тонкощі та розуміти кулінарну хімію, смачний результат гарантований. Саме про це ми й поговоримо в книжці.

Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні, з радістю навчу вас варити вдома адигейський сир, панір, маскарпоне, сир косичку, м’який і твердий плавлений сир, бринзу, моцареллу, сулугуні, фету, рікотту та інші різновиди сиру. Дам підказки, як досягти найкращого результату, поясню з наукової точки зору, які процеси відбуваються на вашій кухні та як ви можете на них вплинути. А ще розкажу, що можна приготувати з сироватки, яка залишилася після виготовлення сиру. Ви зможете створювати власні рецепти.

Твердий плавлений сир з карамелізованими горіхами та базиліком
Сир для грилю типу Халумі з м’ятою та чебрецем
Сир з винною скоринкою
Згущене молоко за 15 хвилин
Рогалики на сироватці

Отзывы (0)

Отзывы о Сирні мандри

0 / 5

5 звёзд

4 звезды

3 звезды

2 звезды

1 звезда

Оставить отзыв