Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах

Код товару: 142639

Автор: Ха-Джун Чанґ

Видавництво: Наш Формат

Код товару: 142639

390 грн

0 людей додали у Вишлист

На складі

Дешевше не знайдеш
Тільки оригінальні книги
Безкоштовна доставка від 1500 грн

- Доставка:
- Вартість від 29 грн
- Термін доставки 1-4 дні
- Доставляємо службами Нова Пошта або Укрпошта
- Гарантія:
- Повернення, обмін протягом 14 днів
- Варіанти оплати:
- Готівкою (в відділенні кур'єрської служби)
- Картою VISA або MASTERCARD

Автор: Ха-Джун Чанґ

Видавництво: Наш Формат

Обкладинка

Тверда

К-ть сторінок

232 стр

ISBN

978-617-8434-35-9

Формат

140х210мм

Мова

українська

Особисте зростання Науково-популярна література Історії успіху Великі компанії Політика. Міжнародні відносини Бізнес своїми руками Стартап Ідеї, секрети Фінанси та кредит Цінні папери Інвестиції Економіка

Дешевше не знайдеш
Тільки оригінальні книги
Безкоштовна доставка від 1500 грн

Доставка:
Вартість від 29 грн
Термін доставки 1-4 дні
Доставляємо службами Нова Пошта або Укрпошта

Гарантія:
Повернення, обмін протягом 14 днів

Варіанти оплати:
Готівкою (в відділенні кур'єрської служби)
Картою VISA або MASTERCARD

Опис Відгуки (0)Автори

Опис

Опис книги Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах

Економічне мислення — про глобалізацію, зміну клімату, імміграцію, жорстку економію, автоматизацію та багато іншого — у його найзручнішій формі Десятиліттями у світовій економіці домінувала єдина філософія вільного ринку. Але це прісно і шкідливо, як британська їжа 1980-х років, коли автор бестселерів на економічну тематику Ха-Джун Чанґ вперше приїхав з Південної Кореї до Великої Британії.

Так само, як і вживання страв різноманітних кухонь світу сприяє цікавішому і збалансованішому харчуванню, так і ми маємо прислухатись до різноманітних економічних перспектив. У книжці «Економіка з перцем» Чанґ робить складні економічні ідеї привабливішими, поєднуючи їх із історіями про їжу з усього світу. Він використовує історію знайомих харчових продуктів — звідки вони походять, як їх готують і споживають, що вони означають для різних культур — щоб дослідити економічну теорію. Для автора шоколад — це залежність на все життя, але більш захопливим є те, що він пропонує розуміння постіндустріальної економіки знань; і хоча бамія робить південний гумбо неймовірно м’яким, вона також свідчить про заплутані відносини капіталізму зі свободою та несвободою.

Пояснюючи все, починаючи від прихованих витрат на догляд і закінчуючи оманливою мовою вільного ринку, коли він готує такі страви, як тости з анчоусами та яйцями, Gambas al Ajillo та корейський доторі мук, Ха-Джун Чанґ пропонує легкий для засвоєння бенкет сміливих ідей. Розвіюючи міфи, дотепно та спонукаючи до роздумів, «Економіка з перцем» показує, що розібратися в економіці — це як вивчити рецепт: якщо ми це зрозуміємо, ми зможемо змінити її — а разом із нею і світ.

Відгуки (0)

Відгуки про Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах

0 / 5

5 зірок

4 зірки

3 зірки

2 зірки

1 зірка

Залишити відгук