Друзі, ми продовжуємо працювати в Харкові. Віримо в ЗСУ і Нашу Перемогу! Слава Україні!
Ваш кошик порожній.
Версия сайта на русском языке
Вы всегда можете переключить на украинский язык, воспользовавшись переключателем в шапке сайта
СПАСИБО
Особистий кабінет
Сирні мандри
| Код товару: 135689 |
Код товару: 135689
240 грн
0 людей додали у Вишлист
На складі
- Дешевше не знайдеш
- Тільки оригінальні книги
- Безкоштовна доставка від 1500 грн
-
- Доставка:
- Вартість від 29 грн
- Термін доставки 1-4 дні
- Доставляємо службами Нова Пошта або Укрпошта
-
- Гарантія:
- Повернення, обмін протягом 14 днів
-
- Варіанти оплати:
- Готівкою (в відділенні кур'єрської служби)
- Картою VISA або MASTERCARD
Автор: Леся Кравецька
Видавництво: Клуб Семейного Досуга
Обкладинка
Тверда
К-ть сторінок
176 стр
ISBN
978-617-12-9611-4
Формат
150x220 мм
Мова
українська
- Дешевше не знайдеш
- Тільки оригінальні книги
- Безкоштовна доставка від 1500 грн
Опис книги Сирні мандри
Домашнє сироваріння - нелегка справа. Простого слідування рецепту часто недостатньо для того, щоб отримати той сир чи інший молочний продукт. Але якщо знати всі тонкощі та розуміти кулінарну хімію, смачний результат гарантований. Саме про це ми й поговоримо в книжці.
Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні, з радістю навчу вас варити вдома адигейський сир, панір, маскарпоне, сир косичку, м’який і твердий плавлений сир, бринзу, моцареллу, сулугуні, фету, рікотту та інші різновиди сиру. Дам підказки, як досягти найкращого результату, поясню з наукової точки зору, які процеси відбуваються на вашій кухні та як ви можете на них вплинути. А ще розкажу, що можна приготувати з сироватки, яка залишилася після виготовлення сиру. Ви зможете створювати власні рецепти.
- Твердий плавлений сир з карамелізованими горіхами та базиліком
- Сир для грилю типу Халумі з м’ятою та чебрецем
- Сир з винною скоринкою
- Згущене молоко за 15 хвилин
- Рогалики на сироватці
Відгуки про Сирні мандри
Сирні мандри відгуки
Інші книжки цього автора