Друзі, ми продовжуємо працювати в Харкові. Віримо в ЗСУ і Нашу Перемогу! Слава Україні!
Ваш кошик порожній.
Версия сайта на русском языке
Вы всегда можете переключить на украинский язык, воспользовавшись переключателем в шапке сайта
СПАСИБО
Особистий кабінет
Категорії книг
- Робочі зошити Gakken
- Робочі зошити KUMON. Усі книжки серії!
- Найменшим
- Дошкільнятам
- Школярам
- Для підлітків
- Для батьків
- Приключения Евы Шабшай
У світі мандрів і міграцій
500 грн
- PR. Брендинг
- Сервіс / Маркетинг послуг
- Маркетингові дослідження
- Стратегічний маркетинг
- Інтернет-маркетинг
- Презентація
Клиенты на всю жизнь
400 грн
Коббл-Гілл
450 грн
Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
| Код товару: 106634 |
Фотографії
Код товару: 106634
250 грн
- Дешевше не знайдеш
- Тільки оригінальні книги
- Безкоштовна доставка від 1500 грн
-
- Доставка:
- Вартість від 29 грн
- Термін доставки 1-4 дні
- Доставляємо службами Нова Пошта або Укрпошта
-
- Гарантія:
- Повернення, обмін протягом 14 днів
-
- Варіанти оплати:
- Готівкою (в відділенні кур'єрської служби)
- Картою VISA або MASTERCARD
Автор: Денні Меєр
Видавництво: Наш Формат
Обкладинка
Тверда
К-ть сторінок
344 стр
ISBN
978-617-7730-25-4
Формат
140х210 мм
Мова
українська
- Дешевше не знайдеш
- Тільки оригінальні книги
- Безкоштовна доставка від 1500 грн
Опис книги Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
Значна частина нових ресторанних бізнесів зазнають невдачі, а з тих, хто лишається - лише одиниці стають іконами. Денні Меєр розпочав роботу над проектом "Union Square Cafe" у 27 років, маючи гарну ідею та інвесторів, які у неї повірили. Зараз він є співвласником імперії ресторанів.
Як він це зробив? Чому хороший ресторан - це не лише їжа, а в першу чергу - клієнтський досвід? У цій книзі Меєр ділиться своєю філософією гостинності та розкриває історію успіху свого бізнесу.