Ігор Лильо - український історик, доцент кафедри історії середніх віків та візантиністики.
Дослідник історії України, Галичини, Львова, антрополог та знавець галицької кухні. Директор ГО «Інститут Галицької кухні».
Шляхетна кухня Галичини
Видавництво: Видавництво Старого Лева
Код товару: 135400
Шляхетна кухня Галичини
Видавництво: Видавництво Старого Лева
Код товару: 135400
Інші видання
1500 грн
0 людей додали у Вишлист
Вже їде до нас
Буде у нас протягом 7 днів
Обкладинка
Тверда
К-ть сторінок
488 стр
ISBN
978-966-448-077-9
Формат
165х215 мм
Мова
українська
Доставка:
- Вартість від 29 грн
- Термін доставки 1-4 дні
- Доставляємо службами Нова Пошта або Укрпошта
- Безкоштовна доставка від 1000 грн
- Міжнародна відправка (доставка в інші країни світу)
Гарантія:
- Повернення, обмін протягом 14 днів
Варіанти оплати:
- Готівкою (в відділенні кур'єрської служби)
- Картою VISA або MASTERCARD
- Apple Pay
- Google Pay
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів.
Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
Показати повністю
Відгуки про Шляхетна кухня Галичини
Залишити відгук
