Родители всегда радуются, когда ребенок хорошо ест, и сокрушаются, когда аппетита нет. А может дело совсем не в настроении или отсутствии аппетита — возможно, детскому меню просто не хватает разнообразия. В этой книге Евгений Клопотенко собрал самые популярные блюда, которые, по его мнению, должны прийтись по вкусу вашим ребятишкам. Чтобы приучить ребенка к вкусной и полезной пище, следует приобщать его к приготовлению, а чтобы ему было интересно, эти блюда должны быть разнообразными и оригинальными.
Возможно, не все рецепты из книги у вас будут ассоциироваться с детским меню, но автор уверен: самое главное – не ингредиенты или название, а настроение и форма подачи блюда. Готовьте вкусное для ваших детей вместе с детьми и наслаждайтесь блюдами за семейным столом. «Детские блюда. 70 простых рецептов» - прежде всего для родителей. Это 70 способов подарить вашему ребенку любовь. Ибо «готовлю для ребенка» означает – «я беспокоюсь о тебе», «я рядом», «ты для меня важен и важен».
Это практическое издание, которое станет помощником для родителей в приготовлении блюд для детей из простых и доступных продуктов быстро, вкусно и полезно. Научит, как подарить заботу детям, сформировать хороший вкус к правильному и здоровому питанию, открыть разнообразие блюд и вкусов, а также приобщить своих детей к совместному приготовлению блюда, создание семейных традиций, чтобы ребенок, вспоминая свое детство, смог передать эти рецепты своим детям.
В книге рецепты разделены на семь разделов: «Завтраки», «Салаты», «Первые блюда», «Вторые блюда», «Выпечка и десерты», «Перекусы» и «Напитки». Каждый раздел дополнен интервью родителей — команда проекта Евгения Клопотенко и издательства #книголов, рассказывающих о том, как питаются их дети, а также дети называют свои любимые блюда и предпочтения.
«Это практические рецепты, которые, я убежден, понравятся детям. Я учел их базовые предпочтения и подумал, как смогу это расширить, чтобы ваш ребенок знакомился с новыми вкусами и способами приготовления и развивался. Чтобы ее мир был прост, вкусен и без предела. Поэтому эта книга станет вашим другом, вашей наибольшей помощью в случаях, когда вас (честно) утомило постоянно думать, что приготовить ребенку, чтобы ему было вкусно. Еда, которую готовят родители детям — это очень об отношениях. Ребенок вырастет и будет помнить, как на выходных ему готовили блины со смородиной. Она будет любить это воспоминание, жить им и передаст его своим детям. Вот такую силу имеет еда», — Евгений Клопотенко.
