Секреты лаборатории питания. Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет

Цитата

«Дієти не працюють. Так. Я заявляю це. Може, ви очікували почути інше, але я пишу справжню книгу, щоб повідомити вам наукову правду без прикрас. »
Трейсі Манн

Про що книга «Секрети лабораторії харчування: Наука схуднення, міфи про силу волі і користь дієт»

Спираючись на сучасні наукові дані і величезний особистий досвід, автор книги Трейсі Манн пояснює, чому популярні дієти не працюють. І стверджує: худнути заради відповідності нав'язаним шаблонам не просто безглуздо, а небезпечно для здоров'я. Вага, в якому вам комфортно, в якому ви відчуваєте себе здоровим і задоволеним - ось ідеал, до якого потрібно прагнути. Тільки за нього і має сенс боротися, і професор Трейсі Манн підкаже, з чого почати і як утримати результат.

Чому книга «Секрети лабораторії харчування» гідна прочитання

• Ви не вважаєте свою вагу ідеальним, вибираєте дієту жорсткіше, але толку від цього небагато. Ви мучите себе голодом і тримайте форму, ось тільки настрій при цьому ні до біса. Ваги для вас - найсуворіший суддя, але всі ваші мрії - про щось смачне і забороненому. Так відбувається тому, що ви допускаєте ряд поширених помилок. Яких саме, ви дізнаєтеся з цієї книги.
• Автор почала цікавитися проблемами надмірної ваги, формуванням харчових звичок, особливостями самоконтролю у людей різних соціальних груп і іншими актуальними питаннями більше 20 років тому. За цей час вона вивчила безліч наукових праць і провела безліч досліджень, розбираючи механізми дії самих різних дієт. І прийшла до дивних висновків, що спростовує багато постулати класичної дієтології.
• Ця книга позбавлена ​​моралізаторства і написані в приємній та дружній манері. Трейсі Манн з добрим гумором розповідає про те, як прийти у форму, розлучитися з комплексами і докорами сумління, знайти внутрішню гармонію і стати позитивною людиною, яка любить задоволений собою.

Для кого ця книга

Для широкого кола читачів.