Bizlit +380995622563
Нет в наличии

Профессиональные технологии нарезки

Код товара: 79046
Профессиональные технологии нарезки книга купить

Автор: Джеффри Эллиот

Издательство: Эксмо
Код товара: 79046
661 661 грн

14 человек добавили в Вишлист

Нет в продаже

Автор: Джеффри Эллиот

Издательство: Эксмо

К-во страниц

400 стр

ISBN

978-5-699-73343-9

Формат

197x255 мм

Язык

русский

Описание книги Профессиональные технологии нарезки

Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь кости из рыбы, разделать мясо и курицу на первый взгляд кажется делом нехитрым. На самом деле правильное владение кухонным ножом поможет сделать вашу готовку более безопасной и быстрой. Следуя подробным исчерпывающим инструкциям и пошаговым фотографиям нашей книги, вы научитесь как нарубить чеснок, нарезать кубиками картофель, удалить кости из курицы, нарезать ягненка тонкими ломтиками, приготовить рыбное филе, создать прекрасные гарниры и многое другое.

Отзывы о Профессиональные технологии нарезки

Профессиональные технологии нарезки отзывы