Bizlit +380995622563
Немає в наявності

Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива

Код товару: 99325
Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива книга купить

Автор: Энди Браннинг

Видавництво: Колибри
Код товару: 99325
156 грн
156

7 людин додали у Вишлист

Нема в продажі

Автор: Энди Браннинг

Видавництво: Колибри

Обкладинка

М'яка

К-ть сторінок

152 стр

ISBN

978-5-389-12348-9

Формат

170x205 мм

Вага

335 г

Мова

російська

Опис книги Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива

Здавалося б, відомі факти: ми плачемо, коли ріжемо цибулю, м'ята освіжає подих, а змішування під час застілля різних спиртних напоїв може призвести до неприємних наслідків і відчуттів. Але які хімічні процеси лежать в їх основі? Британець Енді Браннінг, учитель хімії і творець популярного сайту Compound Interest, поставив собі за мету розглянути незвичайні, часом химерні властивості їжі і пиття і пояснити їх простими словами, використовуючи зрозумілі приклади і барвисту інфографіку. "Сподіваюся, що хімія, якої присвячена ця книга, перетворить ваші сніданки, обіди та вечері, ваші труди на кухні в низку приємних пригод". (Енді Браннінг)

Відгуки про Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива

0 / 5


5 зірок

0

4 зірки

0

3 зірки

0

2 зірки

0

1 зірка

0


Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива відгуки