Bizlit +380995622563
Нет в наличии

Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива

Код товара: 99325
Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива книга купить

Автор: Энди Браннинг

Издательство: Колибри
Код товара: 99325
156 156 грн

7 человек добавили в Вишлист

Нет в продаже

Автор: Энди Браннинг

Издательство: Колибри

Переплет

Мягкий

К-во страниц

152 стр

ISBN

978-5-389-12348-9

Формат

170x205 мм

Вес

335 г

Язык

русский

Описание книги Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива

Казалось бы, известные факты: мы плачем, когда режем лук, мята освежает дыхание, а смешивание во время застолья разных спиртных напитков может привести к неприятным последствиям и ощущениям. Но какие химические процессы лежат в их основе? Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель популярного сайта Compound Interest, задался целью рассмотреть необычные, порой причудливые свойства еды и питья и объяснить их простыми словами, используя понятные примеры и красочную инфографику. "Надеюсь, что химия, которой посвящена эта книга, превратит ваши завтраки, обеды и ужины, ваши труды на кухне в череду приятных приключений". (Энди Браннинг)

Отзывы о Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива

Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива отзывы