Друзі, ми працюємо. Віримо в ЗСУ і нашу Перемогу! Слава Україні!
Друзі, ми працюємо. Віримо в ЗСУ і нашу Перемогу! Слава Україні!
Код товару: 5348 |
Автор: Питер Макиннис
Видавництво: Альпина Паблишер
Обкладинка
М'яка
К-ть сторінок
204 стр
ISBN
978-5-9614-5669-1
Формат
145х215 мм
Вага
280 г
Мова
російська
Цукор ... внакладку, вприкуску, вприглядку. Звична з дитинства солодкість. Але хто з нас замислювався, який шлях вона зробила, перш ніж потрапила на наш стіл? А який шлях пройшов цукор через століття і країни, перш ніж став звичайним в кожному будинку? І вже, звичайно, навряд чи хтось уявляв собі цукор як важливого актора на історичній сцені.
У цій книзі дивовижна історія цукрової індустрії химерно переплітається з зовсім нецукровою історією людства. У різні епохи він ставав причиною кровопролитних воєн і процвітання цілих народів, символом рабської праці і незліченної багатства, нелюдських страждань і людських пристрастей. На сторінках книги, як в пригодницькому романі, - раби і плантатори, знамениті флібустьєри і короновані особи, алхіміки і великі вчені.
Цукор ... Добро чи зло? Солодкий - або все-таки гіркий?
Цікаві та маловідомі факти, парадоксальні висновки, витончений іронічний стиль - все це робить книгу Пітера Макінніс вкрай цікавою для всіх, хто цікавиться не тільки історією "солодкої" промисловості, а й всесвітньою історією в цілому.