Bizlit +380995622563
Є в наявності

История сахара. Сладкая и горькая

Код товару: 5348

Автор: Питер Макиннис

Видавництво: Альпина Паблишер
Код товару: 5348
310 грн
310

22 людини додали у Вишлист

На складі

Автор: Питер Макиннис

Видавництво: Альпина Паблишер

Обкладинка

М'яка

К-ть сторінок

204 стр

ISBN

978-5-9614-5669-1

Формат

145х215 мм

Вага

280 г

Мова

російська

Опис книги История сахара. Сладкая и горькая

Цукор ... внакладку, вприкуску, вприглядку. Звична з дитинства солодкість. Але хто з нас замислювався, який шлях вона зробила, перш ніж потрапила на наш стіл? А який шлях пройшов цукор через століття і країни, перш ніж став звичайним в кожному будинку? І вже, звичайно, навряд чи хтось уявляв собі цукор як важливого актора на історичній сцені.
У цій книзі дивовижна історія цукрової індустрії химерно переплітається з зовсім нецукровою історією людства. У різні епохи він ставав причиною кровопролитних воєн і процвітання цілих народів, символом рабської праці і незліченної багатства, нелюдських страждань і людських пристрастей. На сторінках книги, як в пригодницькому романі, - раби і плантатори, знамениті флібустьєри і короновані особи, алхіміки і великі вчені.
Цукор ... Добро чи зло? Солодкий - або все-таки гіркий?
Цікаві та маловідомі факти, парадоксальні висновки, витончений іронічний стиль - все це робить книгу Пітера Макінніс вкрай цікавою для всіх, хто цікавиться не тільки історією "солодкої" промисловості, а й всесвітньою історією в цілому.

Відгуки про История сахара. Сладкая и горькая

0 / 5


5 зірок

0

4 зірки

0

3 зірки

0

2 зірки

0

1 зірка

0


История сахара. Сладкая и горькая відгуки