Немає в наявності
Bizlit +380995622563
Немає в наявності

Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

Код товару: 1120
Код товару: 1120
270 грн
270

12 людей додали у Вишлист

Очікується
Наявність не раніше, ніж через 30 днів

Обкладинка

Тверда

К-ть сторінок

256 стр

ISBN

978-5-00057-199-6

Формат

170x240 мм

Вага

404 г

Мова

російська

Опис книги Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

Ми занадто ускладнюємо своє ставлення до їжі. Боїмося помилок, прагнемо до досконалості, старанно дотримуємося правил. Насправді приготування їжі - чудовий творчий процес, який починається, коли ви поставили каструлю з водою на вогонь, і не має кінця, будучи процесом нескінченних метаморфоз.

Відкиньте стереотипи, забудьте сумніву, грайте за своїми правилами. На кухні просто не може бути помилок. Гострий суп - це прекрасна основа для каррі, а пересоленние баклажани легким рухом руки перетворюються в соттоліо. Вам не потрібні спеціальні інструменти, особливі продукти, незвичайний інтер'єр. Справжня майстерність в тому, щоб обходитися без усього цього.

Є тільки один шлях до успіху на кухні і в житті - вступити на шлях інтуїції, довіритися своїм відчуттям, безперестанку пробувати нове і самостійно шукати відповіді.

Для кого ця книга

Для тих, хто любить готувати і вважає приготування їжі найцікавішим творчим процесом.

Для тих, хто хотів би навчитися готувати легко, просто, без зайвих витрат і з насолодою, позбутися страхів і почуття провини за свої кулінарні помилки.

Для тих, хто хотів би розумним чином організувати своє життя і приготування їжі.

Для тих господинь, які багато працюють, але хотіли б, щоб вся сім'я регулярно збиралася за великим столом, повним смачної їжі.

Для тих, хто вірить, що їжа об'єднує.

Відгуки про Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

0 / 5

5 зірок

0

4 зірки

0

3 зірки

0

2 зірки

0

1 зірка

0


Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни відгуки

Автори книги Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

Тамар Адлер
https://bizlit.com.ua/image/cache/data/avtor/avtor-tamar-adler-90x120.png
Тамар Адлер — шеф-повар ресторана Chez Panisse, одного из лучших ресторанов Америки, известного органической кухней. Этот ресторан входит в топ-50 лучших ресторанов мира и имеет звезду Michelin.