Bizlit +380995622563
Есть в наличии

Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

Код товара: 1120

Автор: Тамар Адлер

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Код товара: 1120
270 270 грн

12 человек добавили в Вишлист

На складе

Автор: Тамар Адлер

Издательство: Манн, Иванов и Фербер

Переплет

Твердый

К-во страниц

256 стр

ISBN

978-5-00057-199-6

Формат

170x240 мм

Вес

404 г

Язык

русский

Описание книги Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды — восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца, являясь процессом бесконечных метаморфоз.

Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам. На кухне просто не может быть ошибок. Острый суп — это прекрасная основа для карри, а пересоленные баклажаны легким движением руки превращаются в соттолио. Вам не нужны специальные инструменты, особенные продукты, необыкновенный интерьер. Настоящее мастерство в том, чтобы обходиться без всего этого.

Есть только один путь к успеху на кухне и в жизни — вступить на путь интуиции, довериться своим ощущениям, беспрестанно пробовать новое и самостоятельно искать ответы.

Для кого эта книга

Для тех, кто любит готовить и считает приготовление еды интереснейшим творческим процессом.

Для тех, кто хотел бы научиться готовить легко, просто, без лишних затрат и с наслаждением, избавиться от страхов и чувства вины за свои кулинарные ошибки.

Для тех, кто хотел бы разумным образом организовать свою жизнь и приготовление еды.

Для тех хозяек, которые много работают, но хотели бы, чтобы вся семья регулярно собиралась за большим столом, полным вкусной еды.

Для тех, кто верит, что еда объединяет.

Отзывы о Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни отзывы

Авторы книги Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

https://bizlit.com.ua/image/cache/data/avtor/avtor-tamar-adler-90x120.png

Тамар Адлер — шеф-повар ресторана Chez Panisse, одного из лучших ресторанов Америки, известного органической кухней. Этот ресторан входит в топ-50 лучших ресторанов мира и имеет звезду... Подробнее