The Food Book

Відкрийте для себе походження, традиції та використання повсякденних страв, які подають на наших тарілках, від солі до суші та рису до пельменів. Справжнє свято їжі в усіх її формах, «Книга про їжу» розповідає про людські пошуки прожитку через історії окремих інгредієнтів і досліджує наш тисячолітній зв’язок із майже 200 продуктами — від горіхів і насіння до локшини та м’яса — за допомогою розкішні ілюстрації та казки з усього світу.

Їжа є наріжним каменем повсякденного життя, культури і навіть релігії. Основні продукти, такі як хліб, квасоля та зернові культури, є частиною нашої кулінарної історії та використовуються різними способами по всьому світу. Цей захоплюючий довідник охоплює всі групи продуктів харчування, включаючи горіхи та зернові культури, фрукти та овочі, м’ясо та рибу, а також трави та спеції, надаючи інформацію про кожен аспект їхньої історії та їхнє місце у світовій кухні.

Наповнений чудовими зображеннями, щоб створити свято для очей, і історіями, які дивують і захоплюють, це найкраще свято для гурманів, глобальний шведський стіл, наповнений незабутніми історіями та історіями. факти, що відкривають очі.