Про кулінарну справу римлян
Видавництво: Апріорі
Код товару: 144940
Акція
Про кулінарну справу римлян
Видавництво: Апріорі
Код товару: 144940
373 -20%
298 грн
0 людей додали у Вишлист
На складі
Обкладинка
Тверда
К-ть сторінок
192 стр
ISBN
978-617-629-891-5
Формат
150x220 мм
Мова
українська
Доставка:
- Вартість від 29 грн
- Термін доставки 1-4 дні
- Доставляємо службою Нова Пошта
- Безкоштовна доставка від 1000 грн
- Міжнародна відправка (доставка в інші країни світу)
Гарантія:
- Повернення, обмін протягом 14 днів
Варіанти оплати:
- Готівкою (в відділенні кур'єрської служби)
- Картою VISA або MASTERCARD
- Apple Pay
- Google Pay
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу.
В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
Показати повністю
Відгуки про Про кулінарну справу римлян
Залишити відгук
