Bizlit +380995622563
Есть в наличии

Пивоварение и квасоварение

Код товара: 96756
Пивоварение и квасоварение книга купить

Издательство: Эксмо
Код товара: 96756
1648
236 236 грн

11 человек добавили в Вишлист

На складе

Издательство: Эксмо

Переплет

Твердый

К-во страниц

192 стр

ISBN

978-5-699-96649-3

Формат

162x260 мм

Язык

русский

Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса. Ее авторы собрали великое множество рецептов и секретов изготовления этих замечательных напитков: квас хлебный, грушевый и яблочный, пиво по английскому и немецкому образцу, имбирное, фруктовое и т. д.
Авторы подошли к изучению вопроса со всей ответственностью: написанная ими книга стала не просто сборником рекомендаций по приготовлению популярных напитков. В ней можно найти описание необходимого пивовару и квасовару оборудования, сравнительные характеристики материалов для изготовления посуды, а также расчеты объемов тары и количества ингредиентов. Это настоящий научный труд, посвященный квасу и пиву, но при этом доступно написанный и составленный с большой любовью и вниманием к читателю.

Пивоварение и квасоварение отзывы