Код товару: 104654 |
36 людин додали у Вишлист
Доставка:
Гарантія:
Варіанти оплати:
Автор: Саба Джанджгава
Видавництво: Эксмо
Обкладинка
Тверда
К-ть сторінок
112 стр
ISBN
978-5-699-92013-6
Формат
185x240 мм
Мова
російська
Який еклер вибрати? Давайте все! Приголомшливі авторські рецепти шу, класичних еклерів і еклерів з кракеліном від шеф-кондитера, випускника паризької школи кондитерського мистецтва, блогера і ведучого майстер-класів від Москви до Сіднея Саби Джанджгава. Кавовий і вишневий, медовий і ягідний, грушевий татен і праліне. А як щодо солоного еклера "Мандарин - Качиний паштет"? Король еклерів пригощає!
Ви дізнаєтеся всі секрети приготування тіста і ідеальних начинок і глазурі.