Bizlit +380995622563
Нет в наличии

Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера

Код товара: 99861

Автор: Джон Палмер, Джамиль Зайнашефф

Издательство: Эксмо
Код товара: 99861
520 520 грн

5 человек добавили в Вишлист

Нет в продаже

Автор: Джон Палмер, Джамиль Зайнашефф

Издательство: Эксмо

Переплет

Твердый

К-во страниц

304 стр

ISBN

978-5-04-090740-3

Формат

202x215 мм

Язык

русский

Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, — многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. С его первой золотой медали, полученной на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров в 2002 году, он неоднократно становился номинантом и победителем подобных конкурсов. Эта книга является сборником всех тех рецептов пива, которые он представлял на соревнованиях. Состоящая из 27 основных глав, книга предлагает рецепты тех основных категорий пива, которые представляют собой номинации в подобных конкурсах, и каждый основной рецепт дополняется несколькими вариантами, так что в целом читателю предлагается 80 рецептов пива домашнего изготовления, охватывающих весь спектр разновидностей пива, известных в наши дни и доступных для домашнего производства.
Соавтор издания — известный эксперт в домашнем пивоварении Джон Палмер, который снабдил книгу материалами по выбору качественных ингредиентов, а также дополнил рецепты Зайнашеффа советами и полезной информацией.

Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера отзывы