Bizlit +380995622563
Нет в наличии

Идеальная говядина. Поистине королевское мясо

Код товара: 97998

Автор: Ричард Тернер

Издательство: Эксмо
Код товара: 97998
673 673 грн

13 человек добавили в Вишлист

Нет в продаже

Автор: Ричард Тернер

Издательство: Эксмо

Переплет

Твердый

К-во страниц

352 стр

ISBN

978-5-699-98929-4

Формат

197x255 мм

Язык

русский

Описание книги Идеальная говядина. Поистине королевское мясо

Автор книги, Ричард Тёрнер, – шеф-повар с большим опытом, работающий с 2009 года в одном из лучших лондонских стейкхаусов Hawksmoor, а также основатель известного лондонского фестиваля выходного дня Meatopia. Он является соавтором и автором нескольких кулинарных книг, заслуженно пользующихся популярностью у англоязычных читателей. В книге Ричарда Тернера, написанной лаконичным языком с определенной долей юмора, читателю предлагается исчерпывающая информация обо всем, что связано с говядиной. В книге содержится более 160 рецептов, как авторских, так и классических. Лозунг Тернера в том, что касается выбора говядины – нужно выбирать пусть меньшее по количеству, но самое лучшее по качеству мясо.

Отзывы о Идеальная говядина. Поистине королевское мясо

Идеальная говядина. Поистине королевское мясо отзывы