Bizlit +380995622563
Немає в наявності

Искусство натурального сыроделия (светлая)

Код товару: 80990
Бестселер Искусство натурального сыроделия (светлая) книга купить

Автор: Дэвид Эшер

Видавництво: Эксмо
Код товару: 80990
732 грн
732

23 людини додали у Вишлист

Нема в продажі

Автор: Дэвид Эшер

Видавництво: Эксмо

Обкладинка

Тверда

К-ть сторінок

320 стр

ISBN

978-5-699-94452-1

Формат

197x255 мм

Мова

російська

Опис книги Искусство натурального сыроделия (светлая)

Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики.
Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет:
как найти хорошее молоко, в том числе сырое;
как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра;
как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него;
как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок;
как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.

Відгуки про Искусство натурального сыроделия (светлая)

0 / 5


5 зірок

0

4 зірки

0

3 зірки

0

2 зірки

0

1 зірка

0


Искусство натурального сыроделия (светлая) відгуки