Bizlit +380995622563
Немає в наявності

Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой

Код товару: 2648
Код товару: 2648
456 грн
456

16 людин додали у Вишлист

Нема в продажі

Обкладинка

Тверда

К-ть сторінок

208 стр

ISBN

978-5-91657-856-0

Формат

205х260 мм

Мова

російська

Опис книги Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой

Нова книга відомого блогера Ірини Чадеева стане в нагоді і початківцям і досвідченим кулінарам. Вишукані рецепти кексів, тортів, печива і десертів ретельно вивірені і доповнені докладними інструкціями з покроковими фотографіями. А головне, кожен пиріг з цієї книги гідний того, щоб опинитися на святковому столі, але при цьому більшість з них не вимагають великих витрат часу і складних прикрас.

Фішки

Всього 60 рецептів:

  • торти і тістечка за ГОСТом,
  • пироги і торти з шоколадом,
  • пироги з заливками,
  • багатошарові торти,
  • кекси «в подарунок»,
  • а також морозиво, пастила і зефір.

Окрема глава присвячена необхідним для випічки продуктам і обладнання.

Всі рецепти забезпечені чіткими інструкціями і покроковими фотографіями від автора.

Маленькі хитрощі і поради: як спекти пиріг, якщо гості вже на порозі, як приготувати торт, який ви зможете взяти з собою в подарунок і ін.

Для кого книга

Це книга для всіх, хто любить домашню випічку та солодощі, приготовані своїми руками.

Неважливо, новачок ви або досвідчений кулінар, вам знадобляться ця книга і кухонні ваги, і все вийде.

Від автора

Мабуть, жодна область кулінарії не може похвалитися такою привабливістю, як випічка. Чудові торти, тістечка, пироги і печиво викликають бажання спекти і спробувати і у тих, для кого кондитерські вироби - постійне джерело насолоди, і у тих, хто вважає їх просто сховищем величезної кількості зайвих калорій.

І справа тут зовсім не в результаті (хоча він теж має велике значення), а в процесі. Що говорити, відчуваєш себе трохи чарівником, дивлячись, як білки перетворюються в тендітну піну, загусає на лопаточці заварний крем, витягується в найтонший лист тісто або виростає в духовці ніжний пористий бісквіт. Скільки задоволення: створювати, спостерігати, відчувати, вдихати аромат, відчувати себе практично всемогутнім! Ви скажете, що до ідеалу вам далеко, а я відповім - навіщо вам ідеал? Кожен крок наближає до мети, але погодьтеся, йти набагато цікавіше, ніж стояти, нехай навіть і в потрібному місці в потрібний час. Можливість навчатися, фантазувати, рости - ось що захоплює в кондитерській справі новачків, ось заради чого стають професіоналами.

Я намагаюся фотографувати і писати так, щоб вам захотілося разом зі мною відчути радість - радість вміти, радість бачити, радість розуміти і відчувати. Сподіваюся, іноді мені це вдається.

Відгуки про Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой

0 / 5


5 зірок

0

4 зірки

0

3 зірки

0

2 зірки

0

1 зірка

0


Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой відгуки

Автори книги Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой

https://bizlit.com.ua/image/cache/data/avtor/avtor-irina-chadeeva-90x120.jpg
Ирина Чадеева — один из лучших кулинарных блогеров нашей страны. Вдумчивый, внимательный подход снискал ей горячую любовь читателей. «Делать все честно и от души —  это главный секрет успеха,... Подробнее