Немає в наявності
Bizlit +380995622563
Немає в наявності

Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Код товару: 995
Код товару: 995
518 грн
518

4 людини додали у Вишлист

Очікується
Наявність не раніше, ніж через 30 днів

Обкладинка

Тверда

К-ть сторінок

192 стр

ISBN

978-5-00057-180-4

Формат

205х260 мм

Мова

російська

Опис книги Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Вірменській кухні близько трьох тисяч років, і сьогодні неможливо знайти автентичну вірменську кухню і визначити, що це таке. Але це не заважає нам отримувати задоволення від смачних і корисних вірменських страв. Бозбаш і толма, лаваш і хоровац, кололак і бастурма - навіть назви вірменських страв звучать дуже апетитно.

Як і всі кавказькі кухні, вірменська кухня - це кухня довгожителів. В її основі найкорисніші продукти: овочі, фрукти, зелень, прянощі, сири, зернові, риба і в правильних кількостях і поєднаннях. Наприклад, обід традиційно починається зеленню, страви рясно приправляють різноманітними приправами (кінза, м'ята, естрагон, базилік), м'ясо готують і їдять з овочами, фруктами і зеленню. Багато в чому завдяки правильному харчуванню жителі Кавказу відрізняються стрункістю, здоров'ям і довголіттям.

Існує думка, що вірменська кухня складна, калорійна і вимагає особливих продуктів. Але це не більше ніж стереотип. Страви, які увійшли в книгу, готуються швидко і просто, при цьому вони збалансовані за складом і їх схвалить будь-який дієтолог, а продукти для цих страв можна купити в найближчому магазині.

Чому ми вирішили видати цю книгу?

Тому що немає книг про вірменській кухні.

Фішки книги

  • 85 кращих рецептів з сімейної колекції Анни Мелкумян,
  • страви готуються 30-40 хвилин,
  • доступні інгредієнти, які можна купити в будь-якому магазині.

Відгуки про Армянская кухня. Рецепты моей мамы

0 / 5

5 зірок

0

4 зірки

0

3 зірки

0

2 зірки

0

1 зірка

0


Армянская кухня. Рецепты моей мамы відгуки

Автори книги Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Анна Мелкумян
image/data/avtor/no_avtor.jpg
Анна Мелкумян, редактор моды в журнале Office Magazine, сотрудничала с журналами Vogue и PROfashion. Несколько лет назад Анна начала вести блог в ЖЖ, куда периодически выкладывала отснятые... Подробнее