Bizlit +380995622563
Нет в наличии

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

Код товара: 96776
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане книга купить

Автор: Хаким Ганиев

Издательство: Эксмо
Код товара: 96776
Цена формируется

10 человек добавили в Вишлист

Скоро в продаже
Дата поступления пока не известна

Автор: Хаким Ганиев

Издательство: Эксмо

Переплет

Твердый

К-во страниц

128 стр

ISBN

978-5-699-89472-7

Формат

197x255 мм

Язык

русский

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане отзывы