Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Код товару: 2908

Читати

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов книга купить

Автор: Ева Пунш

Видавництво: Альпина Паблишер

Код товару: 2908

340 грн

1 людина додала у Вишлист

| 1

Очікується

Наявність не раніше, ніж через 30 днів

Дешевше не знайдеш
Тільки оригінальні книги
Безкоштовна доставка від 1000 грн

- Вартість від 29 грн
- Термін доставки 1-4 дні
- Доставляємо службами Нова Пошта або Укрпошта
- Повернення, обмін протягом 14 днів
- Готівкою (в відділенні кур'єрської служби)
- Картою VISA або MASTERCARD

Автор: Ева Пунш

Видавництво: Альпина Паблишер

Обкладинка

М'яка

К-ть сторінок

240 стр

ISBN

978-5-9614-5384-3

Формат

145х215 мм

Вага

390 г

Мова

російська

Кулінарія

Дешевше не знайдеш
Тільки оригінальні книги
Безкоштовна доставка від 1000 грн

Доставка:

Вартість від 29 грн
Термін доставки 1-4 дні
Доставляємо службами Нова Пошта або Укрпошта

Гарантія:

Повернення, обмін протягом 14 днів

Варіанти оплати:

Готівкою (в відділенні кур'єрської служби)
Картою VISA або MASTERCARD

Опис Відгуки (1)Автори

Опис

Опис книги Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Багатьом початківцям кулінарам здається, що немає нічого простішого, ніж готувати за рецептом - досить знайти хороший і в точності йому слідувати. Але жоден, навіть найкращий, рецепт не розповість, як правильно робити такі базові речі, як зварити рис або вибрати м'ясо, яке підійде саме для цієї страви, і не пояснить, навіщо класти в каструлю кришталеву пробку, щоб отримати найсмачніший бульйон. Книги рецептів не навчать основам кулінарної науки і технології, а адже саме ці знання, якими щедро ділиться Єва Пунш, допоможуть вдумливому читачеві не тільки успішно справлятися з рецептами будь-якої складності, а й створювати власні - впевнено, легко і невимушено.

Відгуки (1)

Відгуки про Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

5.00 / 5

5 зірок

4 зірки

3 зірки

2 зірки

1 зірка

Залишити відгук

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов відгуки

Ваше Ім'я:

Ваш email:

Ваш відгук:

Оцінка:

Залишити відгук

Автори

Автори книги Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Ева Пунш

В 2000 году окончила сценарный факультет ВГИК, много лет была винным и ресторанным критиком. В 2006-м получила образование «повар-кондитер». Работала в различных кафе и ресторанах Санкт-Петербурга... Подробнее