Ваша корзина пуста.
Версия сайта на русском языке
Вы всегда можете переключить на украинский язык, воспользовавшись переключателем в шапке сайта
СПАСИБО
Личный кабинет
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
| Код товара: 2908 |
1
|
Код товара: 2908
303 грн
- Дешевле не найдешь
- Только оригинальные книги
- Бесплатная доставка от 1000 грн
Автор: Ева Пунш
Издательство: Альпина Паблишер
Переплет
Мягкий
К-во страниц
240 стр
ISBN
978-5-9614-5384-3
Формат
145х215 мм
Вес
390 г
Язык
русский
- Дешевле не найдешь
- Только оригинальные книги
- Бесплатная доставка от 1000 грн
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший,рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов отзывы
С этим товаром покупают
