Bizlit +380995622563
Нет в наличии

Пироговедение для детей

Код товара: 101281
Пироговедение для детей книга купить

Автор: Ирина Чадеева

Издательство: Эксмо
Код товара: 101281
407 407 грн

4 человек добавили в Вишлист

Уже едет к нам

Автор: Ирина Чадеева

Издательство: Эксмо

Переплет

Твердый

К-во страниц

176 стр

ISBN

978-5-699-96026-2

Формат

205х260 мм

Вес

905 г

Язык

русский

Яркие пирожные, невообразимые торты, хрустящие вафли и печенья - это настоящее волшебство! Но чтобы стать волшебником-кондитером, не нужно колдовать над зельями и изучать магические книги. Достаточно узнать несколько тайн - и вы сможете испечь мороженое, которое не тает, приготовить пышные пирожные совсем без муки и замесить тесто такое тягучее, что в него можно завернуться!

В этих (и многих других) вещах вам помогут законы физики и химии, а не заклинания и волшебная палочка. А еще вы прочитаете о знакомых продуктах такие вещи, о которых даже не догадывались. Уверены, даже взрослые узнают что-то новое. Чудеса, да и только! Невероятно, но факт: даже в таком деле, как выпечка пирожных и тортов, не обойтись без науки. Почему белки взбиваются? Как разрыхлитель поднимает тесто? Что такое клейковина и зачем она нужна? Как спасти выпечку от пригорания?

Ирина Чадеева знает ответы на эти вопросы и еще кучу других! В книге "Пироговедение для детей" ребята (а может, и вы!) узнают множество удивительных вещей о знакомых продуктах: муке, молоке, яйцах, сахаре и обо всем, из чего состоят печенья, кексы и бисквиты. Но какая же наука без экспериментов! Вместе с детьми вы попробуете сделать из сливок настоящее свежее масло, напишете "шпионское" письмо молоком, увидите, как ведет себя в воде сода...

И, конечно же, приготовите много разных сладостей - разве не для этого мы здесь собрались?! Хрустящие пряники, трюфели и даже тортики ждут вас под обложкой этой книги!

Пироговедение для детей отзывы

https://bizlit.com.ua/image/cache/data/avtor/avtor-irina-chadeeva-90x120.jpg

Ирина Чадеева — один из лучших кулинарных блогеров нашей страны. Вдумчивый, внимательный подход снискал ей горячую любовь читателей. «Делать все честно и от души —  это главный секрет... Подробнее