Bizlit +380995622563
Нет в наличии

Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки

Код товара: 80663

Автор: Ирина Слисаревская

Издательство: Эксмо
Код товара: 80663
Цена формируется

7 человек добавили в Вишлист

Скоро в продаже
Дата поступления пока не известна

Автор: Ирина Слисаревская

Издательство: Эксмо

Переплет

Твердый

К-во страниц

112 стр

ISBN

978-5-699-91482-1

Формат

210x280 мм

Язык

русский

Описание книги Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки

До сих пор печете только из пшеничной муки? Не знаете, как правильно замесить тесто? В книге известного блогера Ирины Слисаревской вы найдете подробные ответы на свои вопросы.
Да, пшеничная мука – самая распространенная. Но на этом список видов муки вовсе не ограничивается. Гречневая, рисовая, кукурузная, миндальная, овсяная, цельнозерновая, черемуховая… Из этих видов вы сможете приготовить любую выпечку: от обычного хлеба до изумительных пирогов, кексов, печенья и тортов. Также узнаете, как правильно приготовить дрожжевое тесто безопарным и опарным способом.
В каждом разделе вы найдете интересную историческую справку. И, несомненно, каждой хозяйке важно знать, чем полезна та или иная мука, где ее используют, как сделать «необычную» муку в домашних условиях и с чем сочетается данный вид. А самые дотошные читатели могут найти в конце книги таблицу о пищевой ценности, витаминах и минеральных веществах каждого вида муки.

Отзывы о Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки

Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки отзывы