Bizlit +380995622563
Нет в наличии

Пироговедение для детей

Код товара: 78269
Пироговедение для детей книга купить
Код товара: 78269
Цена формируется

12 человек добавили в Вишлист

Скоро в продаже
Дата поступления пока не известна

Язык

русский

Описание книги Пироговедение для детей


Кулинария удивительным образом связана со всеми областями нашей жизни. Почему поднимается пирог в духовке? Можно ли сделать заварной крем на Эвересте? Как саперы использовали сахар? Почему молоко «убегает», а масло шипит на сковородке? Как из муки получается тесто? И главное — нужно ли повару и кондитеру знать физику и химию?

В этой книге есть ответы на большинство важных (и не слишком) вопросов. Вы узнаете, как испечь воздушные безе, растянуть тесто в прозрачный лист, самому сделать конфеты и даже испечь настоящий красивый торт.

Будьте внимательны, терпеливы и аккуратны — и у вас все получится! Успехов!

Фишки книги

В этой книге вы найдете и теорию, и практику.

Теория: что происходит с продуктами во время соединения, смешивания, нагревания и всего того, что вы с ними делаете. Процессы на кухне описаны с научной точки зрения, живым и понятным языком. Будет интересно и детям, и взрослым.

Практика: рецепты сладостей, которые дети смогут приготовить сами или с родителями. Увлекательные эксперименты, которые помогут понять, что происходит с жидкостями во время охлаждения и нагревания, а с тестом — в духовке. Мамы с удовольствием присоединятся!

Для кого эта книга

Для любителей выпечки и сладкого. Для мам, которые хотят показать своим детям, что кулинария — это увлекательная наука и творчество одновременно. Для «ботаников» разного возраста, влюбленных в науку и творчество.
 

Отзывы о Пироговедение для детей

Пироговедение для детей отзывы

Авторы книги Пироговедение для детей

https://bizlit.com.ua/image/cache/data/avtor/avtor-irina-chadeeva-90x120.jpg

Ирина Чадеева — один из лучших кулинарных блогеров нашей страны. Вдумчивый, внимательный подход снискал ей горячую любовь читателей. «Делать все честно и от души —  это главный секрет... Подробнее