Друзі, ми продовжуємо працювати в Харкові. Віримо в ЗСУ і Нашу Перемогу! Слава Україні!
Ваша корзина пуста.
Версия сайта на русском языке
Вы всегда можете переключить на украинский язык, воспользовавшись переключателем в шапке сайта
СПАСИБО
Личный кабинет
Категории книг
- Рабочие тетради Gakken
- Рабочие тетради KUMON. Все книги серии!
- Самым маленьким
- Дошкольникам
- Школьникам
- Для подростков
- Для родителей
- Приключения Евы Шабшай
У світі мандрів і міграцій
500 грн
- PR. Брендинг
- Сервис / Маркетинг услуг
- Маркетинговые исследования
- Стратегический маркетинг
- Интернет-маркетинг
- Презентация
Клиенты на всю жизнь
400 грн
Коббл-Гілл
450 грн
Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
| Код товара: 106634 |
Фото
Код товара: 106634
250 грн
- Дешевле не найдешь
- Только оригинальные книги
- Бесплатная доставка от 1500 грн
-
- Доставка:
- Стоимость от 29 грн
- Срок доставки 1-4 дня
- Доставляем службами Новая Почта или УкрПочта
-
- Гарантия:
- Возврат, обмен в течение 14 дней
-
- Варианты оплаты:
- Наличными (в отделении курьерской службы)
- Картой VISA или MASTERCARD
Автор: Денні Меєр
Издательство: Наш Формат
Переплет
Твердый
К-во страниц
344 стр
ISBN
978-617-7730-25-4
Формат
140х210 мм
Язык
украинский
- Дешевле не найдешь
- Только оригинальные книги
- Бесплатная доставка от 1500 грн
Описание книги Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
Значна частина нових ресторанних бізнесів зазнають невдачі, а з тих, хто лишається - лише одиниці стають іконами. Денні Меєр розпочав роботу над проектом "Union Square Cafe" у 27 років, маючи гарну ідею та інвесторів, які у неї повірили. Зараз він є співвласником імперії ресторанів.
Як він це зробив? Чому хороший ресторан - це не лише їжа, а в першу чергу - клієнтський досвід? У цій книзі Меєр ділиться своєю філософією гостинності та розкриває історію успіху свого бізнесу.