Друзі, ми продовжуємо працювати в Харкові. Віримо в ЗСУ і Нашу Перемогу! Слава Україні!
Ваша корзина пуста.
Версия сайта на русском языке
Вы всегда можете переключить на украинский язык, воспользовавшись переключателем в шапке сайта
СПАСИБО
Личный кабинет
Категории книг
- Рабочие тетради Gakken
- Рабочие тетради KUMON. Все книги серии!
- Самым маленьким
- Дошкольникам
- Школьникам
- Для подростков
- Для родителей
- Приключения Евы Шабшай
У світі мандрів і міграцій
500 грн
- PR. Брендинг
- Сервис / Маркетинг услуг
- Маркетинговые исследования
- Стратегический маркетинг
- Интернет-маркетинг
- Презентация
Клиенты на всю жизнь
400 грн
Коббл-Гілл
450 грн
Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля
| Код товара: 143943 |
Фото
Код товара: 143943
320 грн
0 человек добавили в Вишлист
На складе
- Дешевле не найдешь
- Только оригинальные книги
- Бесплатная доставка от 1500 грн
-
- Доставка:
- Стоимость от 29 грн
- Срок доставки 1-4 дня
- Доставляем службами Новая Почта или УкрПочта
-
- Гарантия:
- Возврат, обмен в течение 14 дней
-
- Варианты оплаты:
- Наличными (в отделении курьерской службы)
- Картой VISA или MASTERCARD
Автор: Марко Черветті
Издательство: Віхола
Переплет
Мягкий
К-во страниц
232 стр
ISBN
978-617-8178-86-4
Формат
130х200 мм
Язык
украинский
- Дешевле не найдешь
- Только оригинальные книги
- Бесплатная доставка от 1500 грн
Описание книги Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля
Марко Черветти прошел путь от кухни матери до профессиональных кухонь во множестве стран — из Венеции в Поднебесную империю и обратно, а сегодня можно встретить в подвальном баре в центре Киева или на винодельни посреди Бессарабии. «Все очень просто, достаточно иметь правильные ингредиенты, любить человечество и уважать традиции, как каждый повар»... Бразильские авокадо и мексиканская кукуруза, тайны итальянских мясников и специфика приготовления черной каракатицы.
Книга Марко Черветти – это ода вкусам и текстурам, философии мастеров, годами выверявших свои рецепты, и традициям, которые передавались из поколения в поколение. Марко рассказывает истории застолье и делится рецептами, бережно отобранными им во время многочисленных странствий по миру, — от украинского борща и луковых пирожков Доброго Да до карбонары римского мастера и кесадильи из Мехико-сити.
