Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошка до смаженої картоплі
- Стоимость от 29 грн
- Срок доставки 1-4 дня
- Доставляем службами Новая Почта или УкрПочта
- Бесплатная доставка от 1000 грн
- Международная отправка (доставка в другие страны мира)
- Возврат, обмен в течение 14 дней
- Наличными (в отделении курьерской службы)
- Картой VISA или MASTERCARD
- Apple Pay
- Google Pay
Наша повседневная жизнь – сплошная химия. В ванной, на кухне, в машине, аптечке и даже на природе. За простейшими вещами — от пряностей до антисептика — стоит сложная формула и по меньшей мере несколько химических соединений со страшными названиями, взаимодействующими между собой тем или иным способом (непонятный для нас обычно).
В книге химик-токсиколог Владимир Саркисян объясняет, как на химическом уровне функционируют вещи и явления, с которыми мы сталкиваемся каждый день, — приготовление пищи, уборка и стирка, покупка лекарств, гололедица на дорогах. Здесь не только формулы и схемы, но и вполне обычные и практические примеры. Когда нужно посолить жареный картофель и почему гомеопат не сможет никого отравить (как и вылечить)? По какому принципу работают марихуана, пестициды и шампуни? Откуда взялись мыло, антисептик и есть ли чудодейственные кремы «все в одном»? Об этом рассказывает Владимир Саркисян, объясняя принцип действия простых соединений и веществ, делясь при этом кулинарными лайфхаками и историями от Плиния, Дюма и Агаты Кристи.
