Друзі, ми продовжуємо працювати в Харкові. Віримо в ЗСУ і Нашу Перемогу! Слава Україні!
Друзі, ми продовжуємо працювати в Харкові. Віримо в ЗСУ і Нашу Перемогу! Слава Україні!
Код товара: 128812 |
Издательство: Snowdrop
Переплет
Твердый
К-во страниц
304 стр
ISBN
9786177936038
Формат
170x240 мм
Язык
украинский
«Вінтажна кухня» – варіація на віднайдену кулінарну книгу, видану в 1937 році в Західній Україні, яка на той час була під владою Польщі. І хоча минуло майже 100 років, книга не втратила актуальності, бо продукти, з яких готували наші прабабусі, ті ж самі. Рецепти тодішніх українців – це не лише борщ та сало, а витончені страви, які зараз можна знайти в меню шляхетних ресторанів (так, тоді вдома теж їли авокадо, спаржу та артишоки!). Старовинні домашні рецепти західноукраїнської кухні отримали нове дихання. Для найвибагливіших читачів вони доповнені правилами сучасного столового етикету від Ольги Фреймут.