Есть в наличии
Bizlit +380995622563

Друзі, ми продовжуємо працювати в Харкові. Віримо в ЗСУ і Нашу Перемогу! Слава Україні!

Есть в наличии

Уроки французской кулинарии. Часть 2

Код товара: 108987
1

Фото

Автор: Джулия Чайлд

Издательство: Розумна книга
Код товара: 108987
1500 грн
1350 грн
1350

4 человека добавили в Вишлист

| 1
На складе

Автор: Джулия Чайлд

Издательство: Розумна книга

Переплет

Твердый

К-во страниц

640 стр

ISBN

978-5-00111-301-0

Формат

170х260 мм

Вес

1619 г

Язык

русский

5.00 5 1

Описание книги Уроки французской кулинарии. Часть 2

Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый "оставил за бортом" едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское блюдо отлично подходит для изысканного званого обеда.

В самом деле, биски из омаров и крабов (вам подробно разъяснят, как их выбирать и разделывать), фаршированная говяжья вырезка (вы узнаете, как правильно фаршировать и шпиговать), седло барашка (а это вообще что такое?), изысканно приготовленные овощи (скажем, гратен из картофеля и цикория дофинуаз), упоительные десерты (шербеты, муссы, кремы) - все это не только невероятно вкусно, но и вполне осуществимо на самой обычной домашней кухне. Отдельная глава второго тома посвящена выпечке французского хлеба, который сам по себе является деликатесом.

"Уроки французской кулинарии" пригодятся как молодой женщине (да и мужчине, почему нет?), которой нравится готовить, так и многоопытному кулинару, желающему отточить свое мастерство и порадовать домашних или гостей чем-то новеньким.

Отзывы о Уроки французской кулинарии. Часть 2

5.00 / 5

5 звёзд

1

4 звезды

0

3 звезды

0

2 звезды

0

1 звезда

0


Уроки французской кулинарии. Часть 2 отзывы

Авторы книги Уроки французской кулинарии. Часть 2

Джулия Чайлд
image/data/avtor/no_avtor.jpg
Чайлд Джулия — всемирно известный кулинар, автор мировых бестселлеров, посвященных искусству приготовления различных блюд, автор собственного телешоу.