Про кулінарну справу римлян
Издательство: Апріорі
Код товара: 144940
Акция
Про кулінарну справу римлян
Издательство: Апріорі
Код товара: 144940
373 -20%
298 грн
0 человек добавили в Вишлист
На складе
Переплет
Твердый
К-во страниц
192 стр
ISBN
978-617-629-891-5
Формат
150x220 мм
Язык
украинский
Доставка:
- Стоимость от 29 грн
- Срок доставки 1-4 дня
- Доставляем службой Новая Почта
- Бесплатная доставка от 1000 грн
- Международная отправка (доставка в другие страны мира)
Гарантия:
- Возврат, обмен в течение 14 дней
Варианты оплаты:
- Наличными (в отделении курьерской службы)
- Картой VISA или MASTERCARD
- Apple Pay
- Google Pay
Издание представляет первый украинский перевод единственного полностью сохранившегося сборника рецептов со времен античности. Ее авторство приписывают легендарному Марку Гавию Апицию – кулинару-гурману, жившему в Риме во времена эпохи императора Тиберия. Она содержит примерно 500 рецептов как из I в. н. э., да и кухонные переписи и советы уже позднеантичного времени.
В последнем разделе представлены адаптированные для современности переписи оригинальной древнеримской кухни. Издание адресовано исследователям античности, поварам, хозяйкам, всем, кто интересуется кулинарным делом.
Показать полностью
Отзывы о Про кулінарну справу римлян
Оставить отзыв
