Їжа. Італійське щастя
- Стоимость от 29 грн
- Срок доставки 1-4 дня
- Доставляем службами Новая Почта или УкрПочта
- Бесплатная доставка от 1000 грн
- Международная отправка (доставка в другие страны мира)
- Возврат, обмен в течение 14 дней
- Наличными (в отделении курьерской службы)
- Картой VISA или MASTERCARD
- Apple Pay
- Google Pay
Эта книга, материал которой собирался в течение 10 лет во всех регионах страны, знакомит читателей с итальянской кухней. Автор описывает тысячи яств, напитков, приправ (лишь к одному виду спагетти — их более ста!), блюд, рецепт изготовления которых меняется в каждой из 20 областей Италии. Это своеобразное кулинарное путешествие не только с севера до юга страны, «от Гомера до фаст-фуда», но и интересный рассказ о секретах средиземноморской диеты, древних рецептах, о кулинарном календаре, эротизме итальянской кухни.
Отдельную часть книги занимают глоссарии, таблицы, классификации и спецификации продуктов, используемых в итальянской кухне. Но это издание не только о еде, оно о стране, о ее культуре, свидетельством чего включены в него многочисленные отзывы выдающихся людей о кулинарных традициях Италии, неразрывно связанных с культурой страны. Книга предназначена для изучающих Италию и поможет понять страну и ее людей через универсальный кулинарный код.