Bizlit +380995622563

Кофе

Код товара: 2463

Автор: Питер Херноу

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Код товара: 2463
1228
869 869 грн
Нет в продаже

Автор: Питер Херноу

Издательство: Манн, Иванов и Фербер

Переплет

Твердый

К-во страниц

148 стр

ISBN

978-5-91657-733-4

Язык

русский

Год издания

2013

Нет в наличии

О чем книга
Эта книга - об искусстве и творчестве, о многообразии экспериментов с кофе и разными ингредиентами, о том, что необходимо знать, чтобы кофейные зерна полностью раскрыли в вашей чашке свой вкус и аромат, и о том, как сделать напиток по-настоящему красивым. Петер Херноу объясняет, как приготовить кофе, который будет прекрасным на вид и божественным на вкус. Вы откроете подлинное великолепие этого напитка, и если до сих пор вы не причисляли себя к ценителям кофе, то прочитав эту книгу, уже никогда не останетесь к нему равнодушными. Кофе перестанет быть для вас просто кофе.

Для кого эта книга
Если вы истинный любитель кофе, то эта книга для вас, так как вам, несомненно, будет интересно узнать, как правильно выбрать зерна, как обжарить, смолоть и сварить их так, чтобы получить идеальную чашку ароматного напитка. Если вы профессиональный бариста, то эта книга для вас, так как о кофе пишет Петер Херноу - человек-легенда в мире кофе. Если вы до сих пор не любите кофе, то эта книга для вас - она откроет вам мир несравненного вкуса настоящего кофе.

Фишка книги
Это лучшая книга Gourmand Cookbook Award 2013 в номинации "Кофе".

Написать отзыв

image/data/avtor/no_avtor.jpg

Чемпион мира по латте-арт, искусству создания рисунков на поверхности кофейных напитков. Зная безграничные возможности кофе, он относится к нему с настоящей страстью. Петер испытывает блаженство, наблюдая за реакцией истинного ценителя на приготовленный напиток - настоящее произведение искусства в чашке. Как независимый консультант и тренер, Петер уже много лет стремится донести до всех многообразие и глубину вкуса кофе.