Bizlit +380995622563

#Мясомясо (книга+диск)

Код товара: 97236

Автор: Вероника Белоцерковская

Издательство: Эксмо
Код товара: 97236
247
0 0 грн
Скоро в продаже

Автор: Вероника Белоцерковская

Издательство: Эксмо

Переплет

Твердый

К-во страниц

224 стр

ISBN

978-5-699-74683-5

Формат

220x280 мм

Язык

русский

Год издания

2014

Нет в наличии

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные “звездные” итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты “в живую” и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол

Написать отзыв

http://bizlit.com.ua/image/cache/data/avtor/avtor-veronika-belocerkovskaja-90x120.jpg

Ника Белоцерковская - в Интернете belonika.livejournal.com, а в жизни жена, мама трех мальчишек и издатель нескольких журналов. Живет полгода в России, полгода - на юге Франции. Больше всего на свете любит путешествовать и увлекается фотографией. Все фотографии для этого издания сделала она сама. Вам достаточно лишь открыть книгу, чтобы увидеть, как они хороши.

А вот оценить качество Никиных рецептов немного труднее - на это нужно чуть больше времени. Но если вы его не пожалеете, то очень быстро убедитесь, что каждый ее рецепт - настоящее чудо, созданное из любви, умения… и небольшого количества продуктов. И поймете, что для автора этой книги кулинария - не просто увлечение, а настоящая страсть.